Le Bib Gourmand récompense les restaurants qui proposent une bonne cuisine à prix raisonnable. L’un d’entre eux est situé tout près de Cannes, dans la commune du Cannet.
Vous souhaitez manger dans un gastro, sans trop dépenser ? Avec le Bib Gourmand, le Guide Michelin salue les adresses où il est possible de manger un repas complet à un prix accessible.
Si plusieurs tables de la Côte d’Azur détiennent une ou plusieurs étoiles, d’autres sont certifiées pour la qualité exceptionnelle des plats proposés, mais aussi pour leurs prix raisonnables. Dans son palmarès 2024, l’un d’entre eux, situé à proximité de Cannes, est estampillé de ce label.
Le Bistrot des Anges, reconnu par le Guide Michelin
Dans la pittoresque commune du Cannet, le Bistrot des Anges brille par son excellence culinaire et son rapport qualité-prix imbattable. Récompensé par le Bib Gourmand, cet établissement offre une expérience gastronomique raffinée à un tarif abordable.
Cette adresse a réussi à s’illustrer parmi les meilleurs grâce à son engagement envers une cuisine savoureuse et accessible. Une distinction qui souligne sa capacité à offrir des plats exceptionnels sans compromettre le budget de ses clients.
Un cadre authentique et convivial
À dix minutes de la Croisette de Cannes, le Bistrot des Anges bénéficie d’un cadre authentique et convivial. La salle dégage une ambiance accueillante grâce à ses murs en briques de teinte ocre et rosée, rehaussés par la douceur des sièges gris et des vastes banquettes.
Sur la terrasse, les confortables fauteuils de l’espace lounge invitent à la détente dans une atmosphère apaisante, embellie par les palmiers et l’auvent qui ajoutent une touche exotique et colorée.
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Le menu du Bistrot des Anges est un véritable hommage aux produits locaux et de saison. Le chef Bruno Oger, deux étoiles au Michelin avec la Villa Archange également au Cannet, est un passionné de la gastronomie régionale. Il propose des plats qui allient tradition et créativité.
Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité, offrant ainsi des saveurs authentiques et délicates. Les spécialités incluent des poissons fraîchement pêchés, des viandes succulentes et des légumes provençaux, préparés avec soin et originalité.
Un menu à 43 euros
L’un des principaux attraits du Bistrot des Anges est son menu accessible. Cette offre permet de savourer une cuisine de haute qualité sans se ruiner, rendant la gastronomie de haut niveau accessible à un large public.
Pour 43 euros, la “Formule Bistrot” invite à composer vous-même votre menu (entrée, plat, dessert, hors boisson). Vous pourrez déguster les Escargots de Bourgogne, les Gambas à l’espelette sauce Gaspacho, accompagnées de légumes Riviera, ou encore les Ravioles de Royans.
En plat principal, le plat du marché, la dorade au fenouil ou la poitrine de volaille au citron sauront ravir les plus gourmets. Pour la touches sucrée, optez pour le chariot des douceurs ou l’omelette norvégienne aux fruits rouges.
Un autre menu, “le Comptoir des Anges”, est affiché à 53 euros. Pour deux personnes, vous pourrez choisir “la Dégustation des Anges”.
Le Bistrot des Anges se distingue également par son service attentionné et professionnel. Le personnel, formé pour offrir une expérience culinaire inoubliable, est toujours prêt à conseiller les clients sur les plats et les vins. Leur accueil chaleureux et leur souci du détail contribuent à créer une ambiance agréable et détendue.
La reconnaissance du Bib Gourmand par le Guide Michelin est une récompense bien méritée pour le Bistrot des Anges. Cette distinction reflète l’engagement du restaurant à offrir une cuisine exquise et abordable, tout en respectant les traditions culinaires locales. Elle met également en lumière l’expertise du chef et de son équipe, qui travaillent sans relâche pour ravir les papilles de leurs convives.
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